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今日は快晴の定植日和。

先日回収した、仮植えのネギを

https://www.satoyuki-nouen.com/archives/290

本植えしました。

午前中は日差しが強く厳しすぎる暑さでしたが、午後からは涼しい風が吹き気持ち良く作業できました。

九条ネギたちは、10月中旬収穫予定です。

夏野菜が少なくなった佐藤農園ですが、まだ元気に実をつけてくれる冬瓜

冬瓜ジャングルをかき分けながら収穫します。

写真の様に白い粉を吹いていると熟したサインです。

収穫後は、ひとつひとつ丁寧に洗います。

天ぷらにしてみました。
淡白な味わいなので白だし等で下味をつけたら、より美味しく食べられると思いました。

冬に出荷されず、仮植えされてた

九条ネギたち

半分程の長さにカットして回収し、後日 本植えします。

九条ネギは、香りが良く甘味があり、少し長めに切ってさっと炒めて食べると美味しかったです。

今日も台風接近の影響で風が吹いてくれたお陰で、暑苦しくならずに作業することが出来ました。

今日は朝一で、きゅうり・ジャンボインゲンの播種作業。

1粒ずつ手作業で播きます。

きゅうり

ジャンボインゲン

台風の接近を感じさせる風を、心地良く感じながらの作業でした。

きゅうり・ジャンボインゲン共、10月上旬収穫予定です。

農園の様子をFacebookでちょこちょこ更新していますので、是非見てください

今出荷している野菜です。

秋なす

ピーマン

甘とう美人

つるむらさき

きゅうり

モロッコいんげん

九条ネギ

春菊

ニラ

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ミニトマト

今が最盛期、収量多いです。

ジャガイモ

品種はニシユタカです。

つるむらさき

夏の数少ない葉物野菜。結構評判がいいです。

トマト

たくさんとれています。

ニラ

かぼちゃ

いまこちらも最盛期です。

ピーマン

大きさ大きめ。色つやがいいです

大葉

葉っぱ大きいです。品質良好です。

甘とう美人

なす

素揚げが絶品です！

かえる

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。