ブログ│さとう有機農園株式会社

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九条ネギ 本植え

今日は快晴の定植日和。

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先日回収した、仮植えのネギを

https://www.satoyuki-nouen.com/archives/290

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本植えしました。

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午前中は日差しが強く厳しすぎる暑さでしたが、午後からは涼しい風が吹き気持ち良く作業できました。

九条ネギたちは、10月中旬収穫予定です。

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冬瓜

夏野菜が少なくなった佐藤農園ですが、まだ元気に実をつけてくれる冬瓜

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冬瓜ジャングルをかき分けながら収穫します。

写真の様に白い粉を吹いていると熟したサインです。

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収穫後は、ひとつひとつ丁寧に洗います。

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天ぷらにしてみました。
淡白な味わいなので白だし等で下味をつけたら、より美味しく食べられると思いました。
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九条ネギ

冬に出荷されず、仮植えされてた

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九条ネギたち

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半分程の長さにカットして回収し、後日 本植えします。

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九条ネギは、香りが良く甘味があり、少し長めに切ってさっと炒めて食べると美味しかったです。

今日も台風接近の影響で風が吹いてくれたお陰で、暑苦しくならずに作業することが出来ました。

 

播種 きゅうり・ジャンボインゲン

今日は朝一で、きゅうり・ジャンボインゲンの播種作業。

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1粒ずつ手作業で播きます。

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きゅうり

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ジャンボインゲン

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台風の接近を感じさせる風を、心地良く感じながらの作業でした。

 

きゅうり・ジャンボインゲン共、10月上旬収穫予定です。

 

 

 

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現在出荷中の野菜

今出荷している野菜です。

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futaba.gifピーマン

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futaba.gif甘とう美人

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futaba.gifつるむらさき

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futaba.gifきゅうり

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futaba.gifモロッコいんげん

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futaba.gif九条ネギ

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futaba.gif春菊

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futaba.gifニラ

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現在出荷中の野菜

yotuba.gifミニトマト

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今が最盛期、収量多いです。

yotuba.gifジャガイモ

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品種はニシユタカです。

yotuba.gifつるむらさき

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夏の数少ない葉物野菜。結構評判がいいです。

yotuba.gifトマト

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たくさんとれています。

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yotuba.gifかぼちゃ

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いまこちらも最盛期です。

yotuba.gifピーマン

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大きさ大きめ。色つやがいいです

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葉っぱ大きいです。品質良好です。

yotuba.gif甘とう美人

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yotuba.gifなす

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素揚げが絶品です!

カエル

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かえる

農園のいたるところにいるかえる。鉄柱の上で2匹休憩中。

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今後ともどうぞよろしくお願いいたします。